A propos de l'épicerie fine Domaine Chaouat

L'épicerie fine Domaine Chaouat a été créé en avril 2014 par Mehdi Chaouat dans le but de proposer des produits issus du domaine familiale ou de chez des agriculteurs respectant nos valeurs.
Des produits frais naturels issus de l'agriculture biologique, des ingrédients locaux travaillés ou transformés de façon artisanale et dans le respect des traditions.


Nos valeurs :
* des produits SAINS, indispensables à une alimentation procurant plaisir et bonne santé,
* des produits sans intrants chimiques ni OGM,
* des produits respectant la saisonnalité,
* des CIRCUITS COURTS impliquant la vente directe du producteur au consommateur ou avec un intermédiaire au maximum,
* une démarche ETHIQUE dans le respect de l’environnement
avec une rémunération décente des producteurs
tout en offrant des prix corrects aux consommateurs.


Notre produit phare :
La fleur de sel de Oualidia, nature ou aromatisée, très appréciée aussi bien par nos chefs nationaux qu’internationaux.

Notre fondateur :
Mehdi Chaouat est titulaire d'un diplôme accrédité par l'État de technicien spécialisé en cuisine internationale.