Graines de chia Bio ( propre, sans saleté) 1kg

Le chia est une excellente source de fibres alimentaires solubles et insolubles contribuant à la satiété et au bon fonctionnement intestinal.

Riches en antioxydants, protéines, vitamines, minéraux et acides gras oméga 3, ils représentent un super aliment intéressant pour renforcer le système immunitaire, prévenir les maladies cardiovasculaires et prévenir le vieillissement cellulaire.

L'eau fonctionnelle est l'une des meilleures façons de consommer ces graines. Pour cela, il suffit de mettre les graines de chia dans un verre d'eau et de les parfumer avec quelques gouttes de citron et de menthe par exemple. Après quelques minutes, le verre se remplit d'eau gélifiée (fibre soluble) qui contribue à la satiété et au bon fonctionnement intestinal.

Les Graines de Chia Bio d'Origens peuvent être ajoutées aux yaourts, smoothies, milkshakes, porridge ou même à l'eau aromatisée, obtenant ainsi une eau fonctionnelle riche en fibres.

Lorsque les graines sont ajoutées à une boisson végétale ou à un jus, un gel se forme. Dans ce cas, on peut obtenir un « pudding » à base de chia, auquel on peut encore ajouter des fruits ou des céréales.

Une autre des applications du chia est le remplacement de l'œuf dans les gâteaux, les biscuits ou les gaufres végétaliennes. Pour ce faire, il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de graines de chia broyées avec 3 cuillères à soupe d'eau et de laisser s'hydrater pendant 10 minutes.

Sans gluten.