Ail noir au Maroc - sac 1 kg Qualité premium, moelleux

L’ail noir est très populaire en Asie et surtout au Japon, où il est utilisé comme une épice pour accompagner les plats.

L'ail noir est en réalité de l'ail blanc qui a subit un processus de cuisson très lent à basse température pendant 25 à 30 jours, ce procédé s’appelle la réaction de Maillard.

Après ce processus l'ail perd son odeur et son goût et est remplacé par un goût et une odeur qui rappelle le vinaigre balsamique caramélisé. L'ail noir a un goût aigre-doux facile à manger et ne provoque pas de mauvaise haleine.

Bienfaits & Vertus:

Contient de l'inuline, qui est un prébiotique qui stimule la croissance de bactéries bénéfiques dans le microbiote intestinal

Riche en vitamines C, K et B

Contient une plus forte concentration en nutriments que l’ail blanc

Propriétés antioxydantes puissantes

Propriétés antibiotiques, diurétiques et digestifs

Protège le foie, les reins et et le système cardiovasculaire

Aide à réduire l’inflammation

Reconnu pour être efficace sur au moins 14 types de cellules cancéreuses

Riche en zinc, potassium et en sélénium, et contient aussi du germanium

Contient deux fois plus de phosphore, de calcium et de protéines que l'ail blanc

Favorise la circulation sanguine et réduit l'hypertension artérielle

Contient des propriétés anti-cancers et anti-tumoraux

Lutte contre le diabète et aide à la sécrétion d'insuline

Renforce le système immunitaire

Réduit le taux de mauvais cholestérol

Lutte contre les maladies hivernales

Régénère les cellules de la peau et augmente le collagène

Lutte contre les états de fatigue chronique

Particulièrement recommandé en cas de rétention d'eau, œdèmes, problèmes rénaux, arthrite et douleurs musculaires, manque de sommeil ou insomnie, diabète, problèmes de peau (dermatite, acné, psoriasis, rosacée) anxiété, stress et irritabilité

Utilisation & Posologie:

L'ail noir peut se consommer en tant que complément alimentaire, mais aussi comme ingrédient dans vos plats, viandes, soupes, légumes etc...

L’ail noir en complément alimentaire se prend à jeun avant un repas, le matin ou le midi.

Entre 1 et 4 gousses par jour selon l'intensité de la cure souhaitée.

Précautions d'emploi:

Ne pas consommer l’ail noir en fin d’après-midi ou le soir, car i

l donne de l'énergie et stimule.